Indicação Geográfica
Projeto de Indicação Geográfica do Queijo Colonial da Serra Gaúcha avança na investigação das características do produto
Encontro em Farroupilha reuniu produtores e parceiros para uma degustação às cegas, troca de experiências e discussão dos primeiros resultados das análises que buscam compreender as características do queijo colonial produzido na região.
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